皆様こんにちは

東京では今日で34日 連続雨が降り続いています☔

地球の気候は私たちの生活によって左右しているのかもしれません。

なるべく車を使わず徒歩で移動するなど、身近な所から環境へ配慮しなければならないですね!!

その降った雨はやがて私たちの水道水ともなりますが、日本では軟水が一般的となっています。

もちろん浄水場で飲料水にされるのですが、硬水にできない理由は日本の地形に関係しているようです。

山から海までの地層距離が短いためミネラルが十分に溜まらないことから必然と軟水になるそうです。

しかし軟水にはとてもメリットがあります。

例えばコーヒーは、軟水を使って淹れたコーヒーは、もともとの豆の特徴である「まろやかな甘さ」「酸味」等が際立ちます。

食材本来の味を味わえるという事です。

東京の水も美味しく頂けるというのはとてもありがたいことです。

竹内工務店は水道水に関わる橋渡しの役目をも担っています。

明日から10月、週末は晴れ🌞模様となりそうなので今後の天気に期待しましょう！